Mousse de alho (creme de alho)

publicado por: Vando

Mousse de alho (creme de alho). Enviada por Vando e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 dente de alho grande
• 1 copo americano de leite
• sal a gosto
• 1 colher (de sobremesa) de suco de limão
• óleo (o quanto baste)

modo de preparo

1. Colocar no liquidificador, o alho, o leite, o sal e o limão.
2. Bater bem.
3. Com o liquificador ligado, coloque fios de óleo, até que se transforme em um creme espumante (mousse).
4. Ótimo para churrascos, saladas e torradas.