Batata gratinada de micro-ondas

publicado por: Vanderley

Batata gratinada de micro-ondas. Enviada por Vanderley e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 6 batatas grandes
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 200 g de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de leite
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (cha) rasa de sal
• pimenta a gosto
• 2 colheres de azeite

modo de preparo

1. Descasque as batatas e corte em rodelas de mais ou menos meio centímetro.
2. Tempere as batatas a gosto com sal, pimenta, azeite.
3. Unte um refratário médio com o azeite e arrume as batatas.
4. Faça uma camada e intercale com metade do queijo, coloque outra camada de batata.
5. Em uma vasilha misture o creme de leite, o leite, orégano, sal e o restante do queijo parmesão e regue a mistura sobre as batatas.
6. Por último cubra com o restante da mussarela.
7. Leve ao micro-ondas por 30 minutos ou até que as batatas estejam molinhas, sirva em seguida, é muito bom e prático.
8. Aqui em casa todos amam esse prato, é muito saudável.