Macarronada fácil caprichada

publicado por: Kennedy

Macarronada fácil caprichada. Enviada por Kennedy e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de macarrao ninho
• 500 g de carne moída
• 100 g de mussarela picado
• 100g de presunto picado
• 2 copos de água com tempero de carne
• 1/2 copo de requeijão
• 1 extrato de tomate
• 1 molho de tomate
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 linguiça calabresa picada
• 1 pedaço pequeno de bacon picado
• 2 colheres de óleo
• Tempero a gosto para carne
• orégano
• 2 ovos cozidos

modo de preparo

1. Coloque em um refratário os ninhos de macarrão.
2. Dentro de cada ninho, coloque um pouco do queijo, do presunto e do requeijão.
3. Despeje a água até a metade do macarrão e coloque no forno em temperatura baixa para ir cozinhando enquanto prepara o molho.
4. Frite o dente de alho.
5. Antes que ele fique dourado, despeje o bacon e a linguiça só até dourar.
6. Coloque então a carne moída até que ela fique toda branquinha.
7. Tempere a seu gosto (cominho, sal, manjericão).
8. Despeje água até passar um pouquinho da linha da carne.
9. quando já estiver encorpada, coloque o extrato e o molho de tomate.
10. Quando estiver borbulhando, despeje sobre o macarrão que a essa altura já está maleável.
11. Aumente a temperatura para média.
12. Com 10 minutos, coloque os ovos já fatiados sobre a macarronada, o orégano e, se desejar, queijo ralado.
13. Mais 10 minutos e está pronto!