Macarronada picante

publicado por: Enrica

Macarronada picante. Enviada por Enrica e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de macarrão caseiro ou espaguete
• 1 tomate
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 cebola
• sal a gosto
• pimenta calabresa a gosto
• 2 colheres de óleo ou azeite
• 1 lata de molho de tomate pronto

modo de preparo

1. Cozinhar o macarrão com sal pelo tempo indicado na embalagem.
2. Escorrê-lo e reservar.
3. Em uma panela coloque 2 colheres de sopa de óleo ou azeite.
4. Picar a cebola, o pimentão e o tomate separadamente.
5. Refogue a cebola na panela, acrescente o tomate e o pimentão.
6. Deixe o refogado cozinhar à seu gosto, mas cuide pra não ficar muito seco.
7. Adicione o molho de tomate ao refogado e deixe esquentar bem.
8. Adicione pimenta calabresa ao molho, com moderação.
9. Em uma travessa coloque o macarrão cozido e jogue o molho por cima, misture e sirva quente.