Bolo crocante de soja

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Bolo crocante de soja. Enviada por Clotilda e demora apenas 40 minutos.
Bolo crocante de soja
Preparo 40Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

Calda:

  • Calda:1 xícara (chá) de rapadura
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de água

modo de preparo

  1. Derreta a margarina, coloque no liquidificador, bata juntamente com o açúcar, a água e sal até ficar homogêneo.
  2. Aos poucos, adicione a farinha de trigo misturando bem, depois o fermento.
  3. Leve para assar em fôrma untada com margarina, em forno moderado, por aproximadamente 30 minutos.
  4. Para a calda, derreta a rapadura, junte a água e faça uma calda em ponto de fio.
  5. Bata no liquidificador ainda quente, até ficar cremoso.
  6. Coloque em cima do bolo, deixe secar.

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