Empadão de queijo coalho com orégano

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Empadão de queijo coalho com orégano. Enviada por Beth e demora apenas 40 minutos.
Empadão de queijo coalho com orégano
Preparo 40Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 150 g de manteiga
  • 1 gema
  • sal a gosto

Recheio:

  • Recheio:2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 250 g de queijo coalho
  • 3 ovos
  • 650 ml de leite
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa orégano
  • 1 tomate
  • 1 cebola

modo de preparo

  1. Misturar farinha de trigo, gema, manteiga e sal até formar uma desgrudar do recipiente.
  2. Distribua a massa no refratário de vidro (que vai ao forno), ou fôrma.
  3. Bater leite, farinha de trigo, ovos, queijo coalho, queijo parmesão no liquidificador.
  4. Espalhar sobre a massa e depois acrescentar orégano, tomate e cebola.

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