Patê de sardinha light

publicado por: Ricardo

Patê de sardinha light. Enviada por Ricardo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 lata de sardinha
• 125 g de ricota
• 2 a 3 colheres de azeite virgem
• 3 colheres de chá de alho picado
• 1 punhado de salsa moída
• Orégano a gosto

modo de preparo

1. Bata no microprocessador a ricota, acrescente o alho, salsa e orégano, bata novamente.
2. Acrescente a sardinha tendo o cuidado de deixar escorrer o líquido da lata e tirar a coluna interna de espinho, bata novamente até uniformizar.
3. Por último acrescente o azeite de modo a deixar ao seu gosto a pasta obtida.