Cheesecake (bolo de queijo) gelado

publicado por: Marisa

Cheesecake (bolo de queijo) gelado. Enviada por Marisa e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pote de requeijão de 250 g
• 1 pote de cream cheese 200 g
• 3 ovos
• 1 colherde chá de essência de baunilha
• 3/4 xícaras de açúcar
• 1 colher e 1/2 de sopa de maizena

modo de preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2. Levar ao forno a 180°C, até o bolo ficar dourado.
3. Depois de pronto deixar esfriar, leve à geladeira por 1 hora.
4. Se quiser fazer calda de frutas vermelhas em cima é uma opção, fica muito bom, mas serve mais para sobremesa.