Frango da Alê

publicado por: Wagner

Frango da Alê. Enviada por Wagner e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 Peitos de frango
• Alho (para temperar o peito)
• Ervas a gosto (para temperar o peito)
• 2 Cebolas picadas
• 2 latas de ervilha em conserva (escorrida)
• 4 colheres de sopa de margarina
• Azeite
• Queijo Parmesão a gosto
• Batata palha

modo de preparo

1. Cozinhe o peito de frango temperado com sal, alho e ervas a gosto.
2. Depois de cozido desfie o peito e reserve.
3. Em uma panela coloque as cebolas picadas para dourar com as quatro colheres de margarina.
4. Misture em um refratário: o frango desfiado, a cebola dourada na margarina, as duas latas de ervilha, batata palha, queijo parmesão e o azeite.
5. Leve ao forno médio para gratinar.
6. Sirva com arroz branco e uma saladinha verde.
7. Receita campeã aqui em casa!