Sopa paraguaia da Nilza

publicado por: Celso

Sopa paraguaia da Nilza. Enviada por Celso e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 8 espigas de milho
• 1/2 xícara de chá de fubá
• 1 colher de sopa de margarina
• 6 ovos
• sal
• 1/2 cebola picada
• 300 g de queijo
• 1 colher de sopa de fermento
• cheiro verde
• queijo ralado

modo de preparo

1. Retire o milho das espigas com uma faca e triture-os no liquidificador.
2. Em uma vasilha, adicione os ingredientes, exceto o queijo e o fermento.
3. Misture os ingredientes da vasilha com uma colher.
4. Depois de estar bem misturado, adicione o fermento mexa um pouco.
5. Despeje a massa em uma forma untada.
6. Corte o queijo em pedaços pequenos e coloque-os na massa, alternando os lugares.
7. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.