Estrogonofe com batata

publicado por: Jenifer

Estrogonofe com batata. Enviada por Jenifer e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango cortado em cubos
• 1 caldo knorr de galinha
• 1 lata e creme de leite
• 1/2 cebola ralada ou triturada
• 1 colher de sopa de azeite doce
• 2 colheres de sopa de catchup
• manjericão a gosto
• tempero completo
• 1 dente de alho ralado ou triturado
• 2 batatas cortadas em cubos cozidas

modo de preparo

1. Tempere o frango com tempro completo e reserve.
2. Rale a cebola e o alho ou então triture, coloque o azeite na panela e acrescente a cebola, deixe até dourar.
3. Acrescente o frango, um pouco de água e o caldo knorr e deixe cozinhar por 5 minutos, passado o tempo coloque o creme de leite, o catchup e o manjericão, quando formar um caldo grosso acrescente as batatas já cozidas.
4. Deixe alguns segundos e está pronto.