Bife ao falso molho madeira

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Bife ao falso molho madeira. Enviada por Pandora e demora apenas 40 minutos.
Bife ao falso molho madeira
Preparo 40Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de carne macia
  • 1 vidro de champignon
  • Sal
  • Cebola
  • Salsinha
  • 1 caldo de carne
  • Azeite
  • Amido de milho
  • Margarina
  • Shoyu

modo de preparo

Falso molho madeira:

  1. Falso molho madeira:Corte a cebola em rodelas e fite na margarina até dourar, retire, e coloque em um pires pequeno.
  2. Na mesma panela em que fritou as cebolas, coloque óleo, caldo de carne, 1 colher de amilho de milho (caso queira aumentar o molho aumente a quantidade do amido diluído em água e mexa, até o molho ficar homogêneo, adicione 3 colheres de shoyu e o champignon.

Montagem:

  1. Montagem: Em um refratário, coloque os bifes fritos e acrescente o molho pronto, por cima coloque as cebolas douradas em rodelas por cima.

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