Pavê de Bis com coco

publicado por: Charles

Pavê de Bis com coco. Enviada por Charles e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 4 latas de leite (mesma do leite condensado)
• 4 colheres de (sopa) de chocolate solúvel
• 4 colheres de (sopa) de amido de milho
• 3 caixas de bis
• 1 vidro de leite de coco 200ml
• 1 xícara de coco
• 500 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

Creme de chocolate:

1. Creme de chocolate:Em uma panela coloque 1 lata de Leite condensado, 2 latas de leite e 4 colheres de chocolate solúvel.
2. Pegue metade de uma lata de leite e dissolva 2 colheres do amido de milho e misture junto aos ingredientes do creme de chocolate.
3. Misture ate engrossar e deixe esfriar.

Creme branco de coco:

1. Creme branco de coco:Em uma panela coloque a outra lata de leite condensado, 1 lata de leite, vidro de leite de coco e o coco.
2. Pegue a outra metade da lata de leite e dissolva as outras 2 colheres de amido de milho.
3. Junte aos ingredientes do creme de coco.
4. Misture ate engrossar e deixe esfriar.

Cobertura:

1. Cobertura:Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e depois coloque a caixinha de creme de leite.
2. Misture bem para o chocolate ficar bem homogêneo.

Montagem do Pavê:

1. Montagem do Pavê:Pique os Bis em pedaços pequenos.
2. Em um refratário de vidro coloque o creme de chocolate, uma parte do Bis, o creme de coco, outra parte do Bis e por último a espalhe a cobertura de chocolate meio amargo.

Decoração:

1. Decoração:Reserve alguns Bis, ou coloque raspas de chocolate.