Bolo fofo com calda de coco

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Bolo fofo com calda de coco. Enviada por Briana e demora apenas 1 minutos.
Bolo fofo com calda de coco
Preparo 1Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

Cobertura:

  • Cobertura:1 pacote de coco
  • 3 colheres de açúcar
  • 1/2 xícara de leite

modo de preparo

  1. Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar e a margarina até ficar bem cremoso.
  2. Depois acrescente o leite e o trigo, bata até a massa ficar homogênea e por último o fermento. Unte uma forma média e coloque a massa para assar a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos. Enquanto isso coloque o coco, o açúcar e o leite em uma panela para ferver por 3 minutos, depois desligue e cubra o bolo já assado.
  3. Bom apetite.

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