Bolo quero mais

publicado por: Nicolau

Bolo quero mais. Enviada por Nicolau e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 copos americanos de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de leite
• 6 gemas de ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga cheias
• 1 colher de sopa bem cheias de fermento em pó
• 1 xícara de maizena
• Leite condensado
• Coco

modo de preparo

1. Bata no liquidificador as gemas, a farinha de trigo, a maizena, o leite, o açúcar e a manteiga.
2. Reserve.
3. Bata as claras em neve e junte à massa reservada.
4. Por último acrescente o fermento e misture.
5. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6. Depois de assado fure o bolo, molhe com refrigerante e cubra com leite condensado e jogue coco por cima.