Bata as claras em neve acrescente o açúcar, as gemas e a margarina formando um creme homogêneo.
Acrescente a farinha de trigo, a aveia e o fermento e bata novamente, reserve.
Unte a forma com margarina e açúcar.
Ligue o forno em fogo médio.
Descasque as bananas e corte-as em rodelas e acrescente-as na massa mexendo com uma colher, despeje a massa na forma.Deixe assar de 30 a 40 minutos ou até furar com um palito e ele sair limpo.
