Macarrão suculento ao molho branco com frango

publicado por: Matteo

Macarrão suculento ao molho branco com frango. Enviada por Matteo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 5 dentes de alho
• 2 caldos de galinha
• 1 envelope de sazón vermelho
• 2 colher de alecrim desidratado
• 1 limão
• 3 colheres de sopa de molho shoyu
• 200 g de bacon em cubos
• 2 cebolas médias cortadas em cubos
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de ervilha
• 200 g de pesunto em cubos
• 200 g de mussarela em cubos
• 2 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijao
• 1/2 xícara de leite
• 1 kg de peito de frango
• 500 g de talharim
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 colher de sopa de açúcar
• 1 litro de água
• sal
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colher de manteiga
• 1 sazón para massa

modo de preparo

1. Em uma panela soque 3 dentes de alho, junte o suco de 1 limão.
2. Junte o alecrim, o sazón, o molho shoyu, 1 caldo de galinha esfarelado e o frango já cortado e lavado.
3. Deixe marinar por 30 minutos.
4. Em uma panela aqueça uma colher de óleo com o açúcar, ficando dourado coloque o frango e todo o marinado na panela, refogue por 6 minutos, coloque a água e deixe cozinhar.
5. Depois do frango cozido e frio desfie.
6. Na mesma panela do cozimento do frango, frite o bacon, acescente as cebolas e 2 alhos amassados, coloque o azeite e deixe fritar.
7. Na mesma panela junte o frango, o caldo de galinha, ervilha, champignom, refogue por 2 minutos.
8. Acrescente o leite, o presunto, a mussarela, o requeijão e o creme de leite.
9. Deixe ferver por 3 a 5 minutos até derreter toda a mussarela e encorpar o molho.
10. Coloque 1 litro de água para ferver junto com o sal e o óleo.
11. Acrescente o macarrão e deixe cozinhar al dente.
12. Depois de cozido lave o macarrão.
13. Em uma panela derreta a manteiga, junte o sazón de massas e misture o macarrão.
14. Passe para uma travessa e jogue o molho.