Calzone de frango

publicado por: Thomaz

Calzone de frango. Enviada por Thomaz e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de aguardente
• 150 ml de leite ou água morna
• 1 gema para pincelar

modo de preparo

1. Despeje a farinha em uma tigela e misture todos os ingredientes secos, faça um buraco no meio dos ingredientes e acrescente o óleo, a aguardente e a água ou leite morno.
2. Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos, abra a massa e recheio com o frango desfiado.
3. Pincele com a gema batida e leve para assar no forno por 40 minutos.