Tufinho

publicado por: Eve

Tufinho. Enviada por Eve e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• queijo ralado a gosto
• orégano e salsinha a gosto

modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes.
2. Faça um molho de sua preferência (pode ser somente molho de tomate ou bolonhesa) e coloque bastante água.
3. Com uma colher de chá, vá pingando pequenas bolinhas da massa nesse molho.
4. Lembre-se de sempre adicionar mais água, pois a massa vai deixando o molho bem grosso.
5. Depois de pingar toda a massa, deixe cozinhar por uns 5 minutos, mexendo bem para não grudar no fundo.
6. O Molho fica bem cremoso, com as bolinhas lembrando nhoque.
7. Sirva puro, com queijo ralado, ou com arroz branco.