Aperitivo de pimentão

publicado por: Jaime

Aperitivo de pimentão. Enviada por Jaime e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 pimentões vermelhos, inteiros, lavados e secos
• 1 sachê de sazón vermelho
• 1 colher de sopa de vinagre
• Alho e sal a gosto
• Azeite o quanto baste para cobrir os pimentões

modo de preparo

1. Coloque os pimentões em uma assadeira e leve ao forno.
2. Quando estiverem escuros por fora como se estivessem queimados, tire do forno e espere esfriar.
3. Limpe os pimentões e tire a pele deles, fatie bem fininho, coloque azeite, vinagre, 1 envelope de Sazón vermelho, alho triturado, sal a gosto.
4. Leve à geladeira e sirva com torrada!