Bolo de banana com farinha de aveia

publicado por: Camellia

Bolo de banana com farinha de aveia. Enviada por Camellia e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de aveia
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 3/4 xícara de leite
• 1 ovo
• 3 bananas médias maduras
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Adicione na batedeira a farinha de aveia, o açúcar e o fermento em pó
2. Misture bem
3. Em seguida adicione o ovo, óleo, leite e as três bananas maduras amassadas
4. Bata por 2 ou 3 minutos
5. Unte a forma com margarina/óleo e farinha de trigo
6. Despeje a massa na forma
7. Leve o bolo para assar em um forno pré aquecido a 180°
8. O bolo leva de 30 a 40 min para assar