Canja de Frango da Tay

publicado por: Antenor

Canja de Frango da Tay. Enviada por Antenor e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 2 e 1/2 peitos de frango
• 1/2 tomate grande
• 1 batata média cortada em cubos bem pequenos
• 1 xícara e 1/2 de arroz cozido
• 1 e 1/2 litro de água fervendo
• cominho
• sal a gosto
• 1 caldo de galinha tipo sazón
• 2 colheres de sopa de vinagre

modo de preparo

1. Refoge a cebola com o alho até corar.
2. Acrescente o frango e refogue.
3. Coloque o tomate e a batata.
4. Coloque a água fervendo.
5. Coloque o arroz.
6. Tempere com o sal e o cominho e o tempero de galinha.
7. Coloque o vinagre.
8. Deixe cozinhar por 40 minutos ou até a batata amolecer.