Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Leve ao fogo o açúcar na forma de pudim e derreta, espalhe pela forma o caramelo.
Em seguida despeje a massa sobre a forma.
Pegue uma panela onde caiba a forma de pudim toda, coloque água na panela que fique no meio da altura da forma. Além de tampar a panela deve também tampar a forma de pudim, leve ao fogo alto o pudim em banho-maria e deixe cozinhar por volta de 20 minutos. Abra a panela e verifique com garfo se está cozido.
Após cozinhar deixe esfriar e despeje sobre um prato.
Querendo pode assar no forno em banho-maria, porém o tempo é bem mais demorado.
