Biscoito com fubá

publicado por: Claire

Biscoito com fubá. Enviada por Claire e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 copos americanos de fubá
• 1 copo americano de farinha de trigo
• 1 copo americano de amido de milho
• 250 g de margarina
• 1 pitada de sal
• 200 g de coco ralado
• 1 colher sopa de erva doce
• 4 ovos

modo de preparo

1. Em uma tigela de vidro coloque os 6 primeiros ingredientes e misture bem.
2. Acrescente os ingredientes restantes e misture delicadamente até o ponto de enrolar.
3. Unte e polvilhe uma assadeira.
4. Faça bolinhas coloque na assadeira e achate com um garfo.
5. Leve para assar 20 minutos no forno médio ou até dourar.