Bolacha de nozes

publicado por: Ana

Bolacha de nozes. Enviada por Ana e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 200 g de manteiga bem gelada (esse é o segredo)
• 250 g de trigo
• 50 g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 100 g de nozes bem picadinhas

modo de preparo

1. Misturar os dois primeiros ingredientes, depois agregar todo o restante, fazer bolinhas como se fosse fazer pãezinhos de queijo
2. Colocar em uma assadeira que não precisa ser untada, com uma distancia de 4 dedos, pois elas se espalham e viram bolachinhas.
3. Assar em forno pré-aquecido, em 180°C, por mais ou menos 35 minutos, dependendo do forno, ou até que fiquem douradinhas.