Salada de batata com atum

publicado por: Inez

Salada de batata com atum. Enviada por Inez e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 lata de atum ralado light
• 1 pimenta de cheiro pequena
• 1/2 pimentão verde cortado em cubinhos
• Salsinha e cebolinha
• 1 cebola pequena
• azeite
• 2 batatas inglesas de média para grande
• 1 creme de leite light
• pimenta-do-reino e sal a gosto
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher de maionese de leite light

modo de preparo

Molho:

1. Molho: Coloque meia lata de creme de leite light, pimenta-do-reino, a colher de maionese e uma pitada de sal e misture até unir os ingredientes.
2. Por fim, misture o atum com as batatas e por ultimo o molho, misture e está pronto pra servir, e pode ir a geladeira por uns 15 minutos para quem preferir.
3. Pode acompanhar umas almôndegas de carne!