Filé de frango ao forno

publicado por: Marly

Filé de frango ao forno. Enviada por Marly e demora apenas 55 minutos.

ingredientes

• 10 filés de frango cortados bem finos
• 4 dentes de alho
• Cebola ralada a gosto
• 1 limão
• temperos a gosto
• sal a gosto
• farinha de trigo para empanar
• óleo para fritar
• 10 fatias de queijo tipo mussarela
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• cheiro verde para salpicar

modo de preparo

1. Tempere os filés com o alho, a cebola e os temperos de sua preferência.
2. Coloque o caldo do limão e deixe marinar por uns 20 minutos.
3. Passe os filés na farinha de trigo e frite-os em óleo bem quente.
4. Em uma assadeira coloque os filés já fritos separando-os.
5. Coloque 1 fatia de mussarela em cima de cada filé, jogue por cima o molho pronto e o cheiro verde.
6. Leve ao forno para derreter o queijo.
7. Sirva com arroz branco e uma salada de sua preferência.