Bolinhos práticos de sobras de arroz

publicado por: Roxane

Bolinhos práticos de sobras de arroz. Enviada por Roxane e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz de ontem
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de mostarda
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 colher de sopa de cebola ralada
• 1 xícara de leite quente
• farinha de rosca
• molho de pimenta
• sal a gosto

modo de preparo

1. Leve uma panela ao fogo e acrescente a margarina, deixe derreter.
2. Acrescente o trigo e o leite, mexendo bem.
3. Em seguida, acrescente o queijo e a cebola ralada, sempre mexendo.
4. Adicione o sal, a mostarda e gotinhas de molho de pimenta.
5. Por último coloque o arroz.
6. Deixe esfriar e leve essa mistura a geladeira por 2 horas.
7. Passado esse tempo faça bolinhos com as mãos, empane na farinha de rosca e passe nos ovos ligeiramente mexidos em um prato fundo.
8. Frite em óleo quente e abundante,depois deixe escorrer em papel toalha.
9. Esta receita é ideal para acompanhar o almoço ou jantar e todos adoram.