Pão de cebola muito fácil e especial

publicado por: Marisa

Pão de cebola muito fácil e especial. Enviada por Marisa e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 cebola picada
• 20 g de fermento seco (padaria) - esse fermento (o seco) é 3 vezes mais forte que o outro (se for utilizar do outro é 50g)
• 1 copo de óleo
• 1 copo de leite morno
• 3 colheres(sopa) de açucar
• 1 colher (café) de sal
• Cebolinha de cheiro a gosto
• Orégano a gosto
• 1 kg de farinha de trigo

modo de preparo

1. Bata no liquidificador (velocidade baixa, só para misturar): os ovos, a cebola, o óleo, o leite morno, o açúcar, o sal, a cebolinha e o orégano.
2. Em uma vasilha acrescente 1/2 kg da farinha de trigo com o fermento (misture os dois) e depois jogue a mistura do liquidificador.
3. Mexa com as mãos e jogando o restante da farinha aos poucos até formar uma massa consistente mas não dura!
4. Deixe a massa descansar, coberta com pano de prato limpo, até crescer (aproximadamente 30 minutos).
5. Preaqueça o forno.
6. Enrole a massa no formato e tamanho que preferir (pode até rechear com presunto e queijo) e coloque na assadeira.
7. Sugestão: fazer pãezinhos redondos menores para ser individual.
8. Pincele gema de ovo sobre os pãezinhos e coloque no forno, com espaço entre eles (pois vai crescer mais), até dourar (aproximadamente 30 minutos).
9. Sirva quentinho com manteiga.