Frango empanado especial

publicado por: Odette

Frango empanado especial. Enviada por Odette e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de peito
• 1 pacote de farinha de rosca
• 1 pacote de queijo ralado
• 3 ovos
• óleo
• 1 cebola
• 1 pimentão
• coentro
• tempero pronto

modo de preparo

1. Tempere o filé com tempero pronto, reserve.
2. Machuque a cebola, o pimentão e o coentro, misture com o filé
3. Dê uma leve batida nas gemas, passe os filés, depois passe na farinha de rosca.
4. Reserve.
5. Em uma frigideira coloque o óleo para esquentar.
6. Quando estiver quente coloque o filé um por um, sirva com arroz e purê de batata.