TORTA DE CALABRESA NO LIQUIDIFICADOR

publicado por: Carmela

TORTA DE CALABRESA NO LIQUIDIFICADOR. Enviada por Carmela e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher (café) de manteiga
• sal, cheiro-verde e orégano a gosto
• 2 gomos de linguiça calabresa cortada em rodelas e sem pele
• 1/2 cebola picada em cubinhos
• 1/2 cebola picada em anéis
• 1/2 tomate cortado em cubinhos
• 1/2 tomate cortado em rodelas

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola em cubos e a linguiça
2. Para a massa, adicione os ingredientes liquidos (ovos, leite e o óleo) 
3. Bata até formar um creme homogêneo e incorpore o fermento na massa com uma colher
4. Coloque o recheio por cima, a cebola em áneis e o tomate em rodelas
5. Cubra com o resto da massa, cheiro
6. Asse em forno a 180° C preaquecido, até dourar