Medalhão de frango na brasa

publicado por: Mayra

Medalhão de frango na brasa. Enviada por Mayra e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito sem osso cortado em cubos
• 500 g de bacon fatiado
• 200 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• Mostarda, sal, orégano a gosto

modo de preparo

1. Em uma travessa coloque os cubos de peito sem osso, acrescente os ingredientes e os tempere.
2. Deixe-os no tempero por cerca de 10 minutos.
3. Após este procedimento pegue 1 fatia de bacon e um cubo de frango e os enrole, faça isto, e os espete , sendo 5 pedaços em cada espeto.
4. Agora é só assar.