Bolo de coco com fubá sem glúten

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Bolo de coco com fubá sem glúten. Enviada por Micaela e demora apenas 40 minutos.
Bolo de coco com fubá sem glúten
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de amido de milho
  • 1 1/2 copos de fubá
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher de fermento

modo de preparo

  1. Misturar os ovos, açúcar, óleo, coco ralado, amido de milho, fubá e o fermento.
  2. Colocar pra assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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