Cookies M&M’s

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Cookies M&M’s. Enviada por Francine e demora apenas 45 minutos.
Cookies M&M’s
Preparo 45Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras de farinha
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida (deixe esfriar)
  • ¹/² xícara de açúcar cristal
  • ¹/² xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de aromatizante de baunilha
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 2 pitadas de sal
  • chocolate confeitado (no caso, M&M's)

modo de preparo

  1. Coloque a manteiga em uma tigela e leve ao microondas por 45 segundos, deixe esfriar. Num recipiente misture a farinha, o sal e o fermento.
  2. Em outro recipiente coloque, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, o ovo inteiro, a manteiga derretida e a baunilha.
  3. Bata na batedeira a segunda mistura, até atingir uma testura uniforme, aos poucos vá misturando, a primeira mistura. A massa deve ficar meio mole, meio dura, deixe na geladera de 7 a 10 minutos.
  4. Unte e polvilhe a forma (manteiga e farinha). Pré aqueça o forno a 180º. Faça bolinhas com a massa.
  5. Nessas bolinhas, coloque os confeitos de chocolate (ou o que preferir) por cima, deixe espaços para que os cookies cresçam. Eles devem ficar no forno de 15 a 20 minutos (no máximo). Vão parecer crus, mas não estão, deixe os esfriar por mais ou menos 10 minutos, e ele ganhará forma de cookie.

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