Tomates recheados com atum defumado

publicado por: Jasper

Tomates recheados com atum defumado. Enviada por Jasper e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 tomates
• 1 lata de atum defumado
• 50 g de queijo fatiado
• cebola picada
• salsa
• sal
• pimenta
• azeite
• azeitonas picadas a gosto

modo de preparo

1. Retire a polpa do tomate com uma colher, lave para retirar as sementes.
2. Pique a polpa do tomate, refogue no azeite a cebola, a popa do tomate, sal, pimenta, salsa e o atum.
3. Dentro de cada tomate forre com 1/2 fatia de queijo.
4. Coloque o refogado dentro do tomate, salpique queijo mussarela ralado e leve ao forno por 20 minutos.