Bolo gelado do Tchuco

publicado por: Ray

Bolo gelado do Tchuco. Enviada por Ray e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 3 bolos pronto (pullman) de laranja
• 1 litro de leite
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) amido de milho
• 200 g de coco ralado

modo de preparo

1. Misture o leite, a gema e o amido de milho, leve ao fogo e mexa até engrossar.
2. Não deixe muito grosso pois quando frio endurece mais, reserve.
3. Corte os bolos e reserve.
4. Em um refratário coloque uma camada de creme, uma de bolo, intercalando até que termine em creme.
5. Após a última camada de creme coloque coco ralado para decorar.
6. O coco ralado faz toda diferença na receita.
7. Leve à geladeira por 3 horas e sirva gelado.