Flan de coco com calda de morango

publicado por: Bertha

Flan de coco com calda de morango. Enviada por Bertha e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Flan:

• Flan:1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco

Calda:

• Calda:2 xícaras (chá) de morango picados grosseiramente
• 1/2 xícara (chá) de açúcar

modo de preparo

Flan:

1. Flan: Misture a gelatina em pó com 05 colheres de agua fria e leve ao banho maria até dissolver
2. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite de coco, o leite condensado e a gelatina dissolvida.
3. Despeje em uma fôrma com furo central (19cm) molhada e leve à geladeira até endurecer. Cerca de 6 horas.

Calda:

1. Calda:Misture os morangos picados com o açucar e leve ao fogo até ficar em ponto de calda.
2. Deixe esfriar e jogue por cima do flan.