Pastel de fubá assado

publicado por: Eron

Pastel de fubá assado. Enviada por Eron e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara de fubá
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de margarina gelada
• 1/2 xícara de água
• 1 sachê de caldo Carne sazon
• 1 gema para pincelar

Recheio:

• Recheio:2 colheres de óleo
• 1/2 cebola picada
• 500 g de carne moída
• 1 sachê de caldo de carne sazón
• cheiro verde picado à vontade
• 1 colher (sopa) de azeitonas verde picadas

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Aqueça o óleo em uma panela, acrescente a cebola e refogue rapidamente, acrescente a carne e refogue por 5 minutos.
2. Junte o caldo de carne, sazón e cozinhe em fogo baixo e panela tampada por mais 5 minutos. Desligue o fogo, acrescente a azeitona, o cheiro verde e deixe esfriar.