Carré ao forno

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Carré ao forno. Enviada por Viriato e demora apenas 1 minutos.
Carré ao forno
Preparo 1Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 1/2 kg de carré
  • 2 cebolas pequenas cortadas em rodelas
  • 1 tomate grande cortado em rodelas
  • Suco de 1 limão
  • 4 dentes de alho
  • 3 Batatas médias cortadas em rodelas
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite extra virgem
  • 1 fatia de bacon para cada bife

modo de preparo

  1. Tempere o carré com suco de limão, alho, sal e pimenta.
  2. Em um refratário, coloque um pouco de azeite e espalhe, arrume o carré. forre-o com bacon, a batata, tomate e cebolas, regue com um fio de azeite e coloque no forno.
  3. Deixe-o assar por 40 min em fogo alto, depois diminua e deixe por mais 30 minutos.

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