Torta salgada da Lurdinha

publicado por: Miriam

Torta salgada da Lurdinha. Enviada por Miriam e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 8 pacotes de pão de formas sem as bordas
• 3 peitos de frangos
• 6 caldos de galinhas em cubo
• 300 g de azeitona
• 4 latas de milho
• 500 g de maionese
• 1 kg de batata em forma de pure
• 4 colheres cheias de margarina
• 200 g de batata palha
• Salsinha, cebolinha, cebola, alho a gosto

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Cozinhe o peito de frango refogado com alho, cebola e 3 cubos de caldo de galinha.
2. após o cozimento separe o frando do caldo
3. No liguidificador bata com parte do caldo do frango a metade das azeitonas, cebola, alho, salsinha e a cebolinha.
4. Acrescente um pedaço pequeno do peito já cozido e os 3 cubos restantes de caldo de galinha e bata no liquidificador novamente.
5. Volte o molho pronto do liquidificador para panela do molho e acrescente o restante do peito do frango já desfiado.
6. Deixe cozinha por uns minutos.
7. Coloque o milho e o restante da azeitona no molho.

Montagem da torta:

1. Montagem da torta:Passe a maionese nos dois lados do pão e coloque em fileira até montar a primeira parte da torta.
2. Derrame o molho de frango e novamente coloque o pão com a maionese.
3. Faça isso até terminar terminar o pão, sendo que a última camada não leva o molho.
4. Misture a margarina ao pure de batata e sal a gosto.
5. Passe sobre toda torta.
6. Finalize colocando a batata palha para enfeitar a torta.