Bolo de mandioca com coco ralado simples

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Bolo de mandioca com coco ralado simples. Enviada por Lino e demora apenas 40 minutos.
Bolo de mandioca com coco ralado simples
Preparo 40Min
Rendimento 14 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de oléo
  • 2 colheres de margarina
  • 1 kg de mandioca ralada
  • 100 g de coco ralado
  • 1 copo cheio de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

  1. Depois da mandioca ralada, bata os ovos, a margarina, o óleo e o açúcar.
  2. Em uma vasilha, junte a mistura, a mandioca, o coco e por último o fermento em pó
  3. Depois de untar a forma, adicione a massa.
  4. Leve ao forno em fogo médio por 40 minutos.
  5. O tempo pode variar , por isso quando tiver dourando em cima, pode retirar que estará prontinho.

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