Refogado de camarão

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Refogado de camarão. Enviada por Filipa e demora apenas 30 minutos.
Refogado de camarão
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de camarão fresco
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • salsinha
  • 2 colheres de chá de manjericão
  • 1 colher de sopa de massa tomate
  • 1 colher de sopa de sal
  • 3 colher de sopa de azeite de soja ou oliva
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de tempero completo
  • 3 colher de azeite

modo de preparo

  1. Após lavar bem o camarão com vinagre e tirar bem o vinagre colocar em uma panela, deixar ferver com o tempero completo e 3 colheres de azeite, não deixar cozinhar demais.
  2. Deixe reservado.
  3. Após, em outra panela coloque a cebola picada, o alho, 3 colheres de azeite e deixe fritar.
  4. Após dourar, colocar o tomate, manjericão, orégano e a colher de massa tomate, após mexer até refogar e por último misture o camarão.;
  5. Coloque a salsinha picada.

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