Sopa creme de legumes com frango

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Sopa creme de legumes com frango. Enviada por Bernarda e demora apenas 20 minutos.
Sopa creme de legumes com frango
Preparo 20Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 500 g de frango cozido e desfiado
  • 2 cenouras grandes
  • 2 batatas grandes
  • 1 pacote de sopa creme de frango
  • 1 cebola grande ralada
  • Azeite extra virgem
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

  1. Corte as cenouras e as batatas e cozinhe com pouca água. Leve ao liquidificador as cenouras e as batatas e bata com a água do próprio cozimento e reserve.
  2. Coloque o frango desfiado e a cebola para refogar no azeite. Acrescente o creme de vegetais e o pacote de sopa creme de frango.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva com torradinhas de alho.

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