Trufa tradicional de chocolate

publicado por: Samira

Trufa tradicional de chocolate. Enviada por Samira e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 400 g de chocolate ao leite ou meio amargo
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres de sopa de rum
• Chocolate em pó para polvilhar

modo de preparo

1. Em uma tigela seca levar ao micro-ondas o chocolate picado.
2. Deixar 1 minuto, retirar e mexer,colocar mais 1 minuto.
3. Retirar, mexer bem até derreter.
4. Acrescentar o creme de leite e o rum.
5. Passar filme plástico e levar a geladeira por 4 horas ou até que tenha consistencia para enrolar (gosto de fazer de um dia para o outro).
6. Enrolar as trufas que não precisam ser perfeitas.
7. Polvilhar o chocolate em pó e servir.
8. Se quizer pode banhar as trufas em chocolate derretido e decorar a gosto.
9. Também pode acrescentar a essa receita antes de levar à geladeira nozes, castanhas trituradas, uva passa.