Bolo de Banana de Liquidificador

publicado por: Tatiane

Bolo de Banana de Liquidificador. Enviada por Tatiane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 5 ovos
• 5 bananas caturra
• 3/4 de xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (chá) de canela
• 2 e 1/2 xícaras de farinha
• 1 colher rasa (sopa) de fermento
• canela e açúcar a gosto pra cobrir as bananas

modo de preparo

1. Bata os ovos, 2 bananas, 3/4 de xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de chá de canela no liquidificador
2. Misture em um outro recipiente a mistura com a farinha e o fermento
3. Unte uma forma média e coloque metade da massa
4. Coloque a banana cortada até cobrir a massa e polvilhe açúcar com canela
5. Cubra com a outra metade da massa
6. Faça mais uma camada de bananas cortadas e polvilhe com açúcar e canela
7. Leve ao forno por 30 ou 40 minutos