Torta gelada de abacaxi com coco simples

publicado por: Kevin

Torta gelada de abacaxi com coco simples. Enviada por Kevin e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 pacote de massa pronta sabor baunilha ou abacaxi.

Calda de abacaxi:

• Calda de abacaxi:1 abacaxi inteiro (descascado e picado em pedaços pequenos)
• 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 300 ml de água

Cobertura:

• Cobertura:2 caixas de creme de leite
• 1 pacote de 100g de coco ralado ou coco fresco ralado

modo de preparo

Calda de Abacaxi:

1. Calda de Abacaxi:Acrescente em uma panela média a água e o açúcar, deixe ferver até formar uma calda fina, 30 minutos.
2. Reserve e deixe esfriar.

Montagem da torta:

1. Montagem da torta:Faça furos aleatórios no bolo com a ponta da faca.
2. Acrescente a calda de abacaxi com pedaços, e vá espalhando por cima do bolo.
3. Homogenize em uma vasilha separada o creme de leite e espalhe por cima do abacaxi.
4. Acrescente o coco ralado.
5. Coloque sob refrigeração durante 2 horas.