Ossobuco prático

publicado por: Paolo

Ossobuco prático. Enviada por Paolo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 kg de ossobuco
• 2 cebolas medias picadas
• 1 colher de azeite
• 5 tomates medios picados sem casca
• 1 lata de molho de tomate
• 1 colher de sopa de salvia picada
• 4 dentes de alho
• sal a gosto
• Pimenta branca a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão grande, coloque o azeite, as carnes, o alho, a cebola, o tomate, a sálvia, o molho de tomate, pimenta-do-reino e o sal.
2. Feche a panela e quando começar a chiar marque 45 minutos.
3. Abra a panela e está pronto.
4. Sirva com arroz ou purê de batatas.