Como dessalgar bacalhau

publicado por: Sadi

Como dessalgar bacalhau. Enviada por Sadi e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• Água o suficiente para cobrir 4 cm acima

modo de preparo

1. Picar o bacalhau conforme desejado.
2. Passar na água corrente para tirar o excesso de sal que está solto.
3. Colocar numa vasilha com a água e levar ao micro-ondas por 10 minutos.
4. Repetir essa operação por mais 10 minutos.