Doce de banana econômico

publicado por: Yasmine

Doce de banana econômico. Enviada por Yasmine e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Doce:

• Doce:12 de bananas
• 6 colheres de açúcar

Creme:

• Creme:2 copos de leite
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 3 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Cobertura:

• Cobertura:3 claras em neve
• 6 colheres de sopa de açúcar
• raspas de limão

modo de preparo

1. Corte em rodelas as bananas, junte o açúcar.
2. Leve ao fogo até o açúcar derreter, retire do fogo e coloque num refratário.
3. Faça um creme com o leite , amido de milho e as gemas leve ao fogo até engrossar e coloque no refratário por cima das bananas.
4. Bata as claras em neve, junte o açúcar e as raspas de limão, coloque por cima do creme.
5. Em seguida leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos até a cobertura dourar.
6. Deixe esfriar, leve à geladeira e sirva gelado .