Carne ao molho simples e e saboroso

publicado por: Uri

Carne ao molho simples e e saboroso. Enviada por Uri e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne(contra filé,cochão duro,etc),cortada em cubos grandes.
• 4 cebolas grandes cortadas em pétalas
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 3 tabletes de caldo de carne
• 2 dentes de alho bem picadinhos
• 2 xícaras de água

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão refogue as cebolas.
2. Antes que fiquem douradas acrescente os dentes de alho e em seguida a carne, deixe apurar até mudar de cor, mexendo sempre para soltar o molho.
3. Dissolva os tabletes de caldo de carne nas 2 xícaras de água quente.
4. Adicione o caldo e os tomates a carne tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 a 30 minutos até que o molho fique bem encorpado.
5. Sirva com arroz branco, fica uma delícia!
6. Não é necessário adição de sal.
7. obs:não é necessário adição de sal.